serwisy tvp

programy/kulinaria

Potrawy z wołowiny można znaleźć we wszystkich kuchniach świata. Rosyjska szczyci się tradycyjnym beauf Stroganow,...

WIĘCEJ
Potrawy z wołowiny można znaleźć we wszystkich kuchniach świata. Rosyjska szczyci się tradycyjnym beauf Stroganow, Francuzi zapraszają na Chateaubriand, Amerykanie słyną z hamburgerów, a w Polsce wołowina kojarzy nam się głównie z tatarem. Doskonały smak polskiej wołowiny zawdzięczamy sposobowi hodowli szczególnej rasy krów. Hodowcy przekonują, że na jakość mięsa wpływa też klimat, czyste powietrze, poziom stresu u zwierząt, nawet skład gleby.

W programie chcielibyśmy przekonać konsumentów do spożywania mięsa wołowego, pokazać jakie posiada walory kulinarne i odżywcze, a także zaprezentować pyszne dania z tego mięsa.