serwisy tvp

Filmy dokumentalne/ludzie

„W poszukiwaniu umami” (2017)

Słynny hiszpański szef kuchni organizuje niecodzienną kolację, której tematem przewodnim...

WIĘCEJ
„W poszukiwaniu umami” (2017)

Słynny hiszpański szef kuchni organizuje niecodzienną kolację, której tematem przewodnim jest umami – „piąty smak”.

Opis filmu:
Właściciel ekskluzywnych restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin Dani Garcia w hołdzie dla swojego kulinarnego mistrza, Nobu Matsuhisa, przygotowuje specjalną kolację. W tej realizacji wezmą udział również inni słynni szefowie kuchni.

Reżyseria:
Film dokumentalny „W poszukiwaniu umami” wyreżyserowali Iigo Ruiz, Virginia Jönas i Jess Javier Ruiz.

Data premiery i kraj produkcji:
Dokument „W poszukiwaniu umami” został wyprodukowany w Hiszpanii, a jego premiera odbyła się w 2017 roku.

Zdjęcia:
Autorami zdjęć do dokumentu „W poszukiwaniu umami” są Migueltxo Molina oraz Javier Rodriguez.

Czas trwania:
Film „W poszukiwaniu umami” trwa 56 minut.

Tytuł oryginalny:
„Searching for Umami”.

Gdzie obejrzeć film „W poszukiwaniu umami”?
Cały film „W poszukiwaniu umami” online oglądaj w vod.tvp.pl

Wideo

Dodaj do mojej listy
Moja lista Usuń z mojej listy