serwisy tvp

Filmy dokumentalne/społeczeństwo

Do Nomy, która mieści się w starej dzielnicy Kopenhagi, w magazynach dawniej floty handlowej Danii,...

WIĘCEJ
Do Nomy, która mieści się w starej dzielnicy Kopenhagi, w magazynach dawniej floty handlowej Danii, pielgrzymują krytycy, eksperci kulinarni, restauratorzy i smakosze z najbardziej odległych zakątków świata. Przyjeżdżają, by poznać kunszt jednego z najbardziej znanych i cenionych współczesnych szefów kuchni. Wizjonera, którego nowatorskie podejście do lokalnych tradycji kulinarnych i rodzimych produktów, zrewolucjonizowało kuchnię skandynawską.

Kraj pochodzenia, data produkcji: Wielka Brytania, 2015

Czas trwania: 95 min.

Reżyseria: Pierre Deschamps

Tytuł oryginalny: Noma: My Perfect Storm

Wideo

Dodaj do mojej listy
Moja lista Usuń z mojej listy