serwisy tvp

Materiał płatny

Z Mickiewiczem w Wielkopolsce

W tym odcinku Karol Okrasa odwiedza pana Marka Pinkowskiego w...

Materiał płatny

Zdrowa maślanka

Program rozpoczyna wizyta Karola Okrasy w mleczarni w Mrągowie. Sprawdza,...

Materiał płatny

Na stołach w Racocie

Tym razem Karol Okrasa w ramach swojej podróży kulinarnej przez...

Materiał płatny

Kuchnia mlekiem płynąca

Mleko być podstawą wielu doskonałych dań. Szczególnie, kiedy zestawimy je...

Materiał płatny

Wielkopolskie gotowanie

Wielkopolska ziemniakiem stoi. Ziemniaki, tudzież kartofle lub pyrki są dominującym...

Materiał płatny

W ostoi tradycji kulinarnej

Program rozpoczyna wizyta na międzynarodowej konferencji poświęconej zachowaniu dziedzictwa kulinarnego,...

Materiał płatny

Podlaska mleczna droga

Tradycyjne podlaskie pyzy na bazie mleka i jego przetworów. Zanim...

Materiał płatny

Tradycja ze szczyptą eksperymentu

W tym odcinku Karol Okrasa zaprosił do swojej kuchni profesora...

Materiał płatny

Fasola z doliny Dunajca

W programie potrawy z fasoli. Warzywo to znane jest w...

Materiał płatny

Dania z polskich wędlin

Mięso pieczone, duszone lub smażone jest w naszej kuchni składnikiem...

Materiał płatny

Przysmaki „Latającego Bacy”

Chłodnik to podstawowa „letnia zupa” w menu niejednego narodu. Nie...

Materiał płatny

Kuchnia kociewska

Kociewie obejmuje wschodnią część Borów Tucholskich. Położone jest na lewym...

Materiał płatny

Śledź po kaszubsku

Rybnym królem w kaszubskiej kuchni jest niewątpliwie śledź – łatwo...

Materiał płatny

Kuchnia kaszubska

Ten odcinek rozpoczyna kulinarną podróż po Kaszubach. Karol Okrasa udaje...

Materiał płatny

Gotowanie pod żaglami

Tym razem Karol Okrasa rusza nad morze. Wspólnie ze znanym...

Materiał płatny

Rosyjska kuchnia po polsku

W tym odcinku Karol Okrasa opowie o wpływach rosyjskich na...

Materiał płatny

Regionalne smaki

W ostatnim odcinku przed wakacyjną przerwą znalazło się miejsce na...

Materiał płatny

Na łemkowskim stole

Tym razem Karol Okrasa rusza konno do Wysowej. W tej...

Materiał płatny

Z sądeckiego miodu

Tym razem Karol Okrasa odwiedza gospodarstwo pasieczne na Sądecczyźnie w...

Materiał płatny

Na ryby do Tresnej

Nad Zalewem Żywieckim w Tresnej Karol Okrasa spotyka pana Ryszarda...

Materiał płatny

Kuchnia na Spiszu

W poszukiwaniu ciekawych polskich smaków Karol Okrasa rusza na południe,...

Materiał płatny

Obiad z kolorowych warzyw

Wspierając akcję „Poznaj Dobrą Żywność” organizowaną przez Ministerstwo Rolnictwa i...

Materiał płatny

Słodki świat czekolady

W tym odcinku Karol Okrasa odwiedza wybitnego polskiego cukiernika -...

Materiał płatny

Nowy pomysł na dorsza

Przez wiele lat dorsz był uosobieniem taniej i byle jakiej...

Materiał płatny

Na rycerskim stole

W poszukiwaniu polskiego smaku Karol Okrasa dociera do zamku w...

Materiał płatny

Wielkanoc na obczyźnie

Co kraj to obyczaj, co dom – to inny wielkanocny...

Materiał płatny

Polska kuchnia w Londynie

Jak zjeść smacznie, zdrowo i nie tracić godzin na przygotowanie...

Materiał płatny

Młodzi mistrzowie kuchni

Program kulinarny, którego każde wydanie ma odrębny temat. Wraz z...

Materiał płatny

Kuchnia Republiki Ściborskiej

Wędrując po kraju w poszukiwaniu kulinarnych odkryć, Karol Okrasa dociera...

Materiał płatny

Na plińce do Rydzewa

W tym odcinku Karol Okrasa przemierza bojerem jezioro Niegocin, znajdujące...

Materiał płatny

Obiad nad Śniardwami

Odbędziemy wycieczkę w okolice największego polskiego jeziora nad Śniardwy. Tam...

Materiał płatny

Potrawy ze starej karczmy

Karol Okrasa wyrusza do Sierpca, gdzie w miejscowym skansenie działa...

Materiał płatny

Pasztety ze staropolskiego stołu

Karol Okrasa odwiedzi zajazd w Zielonce. Jego właściciel - pana...

Materiał płatny

Zapomniane trufle

Niegdyś trufle – dziś niezwykle drogie i rzadkie, zarówno z...

Materiał płatny

Kuchnia z Okrasą, Nalewki

Istnieje powiedzenie, że nalewki robią panowie, a wypijają panie. Dlaczego?...

Materiał płatny

Zimowe konfitury

Jak jeść smacznie i zdrowo? Karol Okrasa wraz z gośćmi...

Materiał płatny

Ze staropolskiego chleba

Karol Okrasa odwiedzi ekologiczne gospodarstwo w Słubicach niedaleko Płocka. Tu,...

Materiał płatny

Smakowita pazibroda

W naszych podróżach po kraju w poszukiwaniu polskiego smaku...

Materiał płatny

Zimowe jabłka

Karol Okrasa wybiera się do sadu doświadczalnego SGGW-AR w Wilanowie....

Materiał płatny

Piróg biłgorajski

W naszej podróży w poszukiwaniu polskiego smaku Karol Okrasa odwiedzi...

Materiał płatny

Staropolska Wigilia

Tym razem, w związku ze zbliżającą się Wigilią, Karol Okrasa...

Materiał płatny

Ziemniak - król Podlasia

Karol Okrasa udaje się do Moniek na Podlasiu, które nazywane...

Materiał płatny

Dobre, bo kozie

W programie Karol Okrasa zaprasza do Mszany w Beskidzie Niskim....

Materiał płatny

Niezwykły smak serwatczanki

Karol Okrasa odwiedził rejony przełęczy Dukielskiej, gdzie w latach II...

Materiał płatny

Sery korycińskie na dwa sposoby

W tym odcinku ekipa telewizyjna odwiedza z kamerą Korycin. W...

Materiał płatny

Ryby z Biebrzy

 gdzie znajduje się największy w Europie chroniony obszar bagienny. Oprócz...

Materiał płatny

Kuchnia z Okrasą - Jaszczur z ogniska

W tym programie zapraszamy na niezwykłą potrawę, zaproponowaną przez kolejnego...

Materiał płatny

Z leśnych jagód

W tym odcinku pokazujemy, jak z leśnych owoców takich jak:...

Materiał płatny

Mazurskie dzyndzołki

„Mazurskie dzyndzołki” - w programie Karol Okrasa zaprasza na podróż...

Materiał płatny

Pstrąg wędzony w beczce

W tym odcinku królują wędzone ryby z mazurskich jezior. Karol...