W programie gośćmi Przemysława Babiarza są nie tylko historycy, ale także filozofowie, antropolodzy kultury, socjologowie, publicyści, po to by znaleźć odpowiedź na tytułowe pytanie „Jak było?”. Ważna jest i historia i jej kontekst kulturowy oraz społeczny. Dlatego też próżno szukać odpowiedzi na tytułowe pytanie w telewizyjnym studio. Swoich gości Przemysław Babiarz zaprasza więc w różne, związane z historią miejsca.