serwisy tvp

Ze względów licencyjnych materiał jest niedostępny w Twoim kraju

Użytkowniku,

Wygląda na to, że używasz dodatku do swojej przeglądarki, który blokuje reklamy.
Aby móc oglądać materiał prosimy o jego wyłączenie.
Dziękujemy! Redakcja TVP VOD

Wół na stół  odc. 3

Czas na szponder. Mięso marynujemy w soli, świeżo mielonym pieprzu i ziołach. Potem...

Wół na stół 

odc. 3

Czas na szponder. Mięso marynujemy w soli, świeżo mielonym pieprzu i ziołach. Potem... ROZWIŃ

Czas na szponder. Mięso marynujemy w soli, świeżo mielonym pieprzu i ziołach. Potem opiekamy je na patelni wysłanej pergaminem i wkładamy do piekarnika. Tam, na niewielkim ogniu, zostanie na siedem godzin. Soczystą pieczeń podajemy z puree wzbogaconym gorczycą i specjalnie przygotowaną zaprawą z czosnku i miodu.

Druga potrawa z polskiej wołowiny, którą państwu proponujemy, to policzek wołowy duszony w czerwonym winie z warzywami, doprawiony gorczycą i pieprzem. Mięso jest delikatne, miękkie i aromatyczne. Policzki podajemy ze specjalnie przygotowanym pęczakiem. Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego. ZWIŃ