serwisy tvp

Ze względów licencyjnych materiał jest niedostępny w Twoim kraju

Użytkowniku,

Wygląda na to, że używasz dodatku do swojej przeglądarki, który blokuje reklamy.
Aby móc oglądać materiał prosimy o jego wyłączenie.
Dziękujemy! Redakcja TVP VOD

Wół na stół  odc. 1

Jaki rodzaj mięsa wybrać do przyrządzenia tatara? Jakie składniki można zastosować, by potrawa miała...

Wół na stół 

odc. 1

Jaki rodzaj mięsa wybrać do przyrządzenia tatara? Jakie składniki można zastosować, by potrawa miała... ROZWIŃ

Jaki rodzaj mięsa wybrać do przyrządzenia tatara? Jakie składniki można zastosować, by potrawa miała szczególny smak? Sebastian Kornacki do polędwicy wołowej i młodej cebulki radzi dodać ogórka kiszonego, oleju rzepakowego oraz winiaku, ponadto pikantnej musztardy i oliwy. Wszystko doprawiamy pieprzem i cebulą.

W programie dowiemy się również, jak przygotować sztukę polędwicy wołowej, według receptury sięgającej XIX wieku. ZWIŃ