Majonez mieszamy z miodem i kminem oraz posiekaną natką pietruszki. Pierś z kurczaka drobno siekamy...

Ze względów licencyjnych materiał jest niedostępny w Twoim kraju

Użytkowniku,

Wygląda na to, że używasz dodatku do swojej przeglądarki, który blokuje reklamy.
Aby móc oglądać materiał prosimy o jego wyłączenie.
Dziękujemy! Redakcja TVP VOD

Przepis dnia  Podpłomyki z kurczaka z sosem tureckim

Majonez mieszamy z miodem i kminem oraz posiekaną natką pietruszki. Pierś z kurczaka drobno siekamy...

Przepis dnia 

Podpłomyki z kurczaka z sosem tureckim

Majonez mieszamy z miodem i kminem oraz posiekaną natką pietruszki. Pierś z kurczaka drobno siekamy... ROZWIŃ

Majonez mieszamy z miodem i kminem oraz posiekaną natką pietruszki. Pierś z kurczaka drobno siekamy jak na tatara, mieszamy z posiekaną cebulą, solą i cynamonem, dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Z gotowej masy robimy 4 kulki, każdą z kulek układamy na papierze pergaminowym i przykrywamy kolejną warstwą papieru. Kulkę dociskamy patelnią lub garnkiem tak, aby powstał równy kotlet. Gotowy kotlet układamy na gorącej teflonowej patelni i smażymy na średnim ogniu z obu stron po ok. 2 minuty. Podajemy z sałatą i sosem, dekorujemy plastrami świeżego ogórka i posiekaną miętą.

Składniki:
4 piersi z kurczaka
1 czerwona cebula
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki mąki kukurydzianej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
150 g majonezu

1 łyżka miodu
½ łyżeczka kminu mielonego
½ pęczka natki pietruszki
½ łyżeczki cynamonu
sałata roszponka
1 zielony ogórek
½ pęczka mięty
ZWIŃ