serwisy tvp

Ze względów licencyjnych materiał jest niedostępny w Twoim kraju

Użytkowniku,

Wygląda na to, że używasz dodatku do swojej przeglądarki, który blokuje reklamy.
Aby móc oglądać materiał prosimy o jego wyłączenie.
Dziękujemy! Redakcja TVP VOD

Przepis dnia  Frytki z batatów z parmezanem

Czubatą łyżkę maki ryżowej mieszamy z 3 łyżkami oleju. Słodkie ziemniaki kroimy wzdłuż na plastry,...

Przepis dnia 

Frytki z batatów z parmezanem

Czubatą łyżkę maki ryżowej mieszamy z 3 łyżkami oleju. Słodkie ziemniaki kroimy wzdłuż na plastry,... ROZWIŃ

Czubatą łyżkę maki ryżowej mieszamy z 3 łyżkami oleju. Słodkie ziemniaki kroimy wzdłuż na plastry, a następnie na słupki o grubości ok. 0,5 cm. Frytki wkładamy do wrzątku i gotujemy ok. 2-3 minuty. Po ostygnięciu mieszamy je z mieszaniną mąki z olejem. Wykładamy na blachę i pieczemy 10-15 minut w 200 stopniach. Następnie posypujemy je tartym parmezanem i pieczemy kolejne 5 minut. Sos do frytek: miksujemy 3 łyżki majonezu z ostrą, wędzoną papryką i miodem na gładką masę. Smacznego.
Składniki:
5 batatów
50 ml oleju rzepakowego
½ szklanki maki ryżowej
sól, pieprz
tarty parmezan

sos:
3 łyżki majonezu
3 papryki chipotle lub 1 łyżeczka papryki wędzonej i 1 strączek chili
1 łyżeczka miodu
ZWIŃ