serwisy tvp

Ze względów licencyjnych materiał jest niedostępny w Twoim kraju

Użytkowniku,

Wygląda na to, że używasz dodatku do swojej przeglądarki, który blokuje reklamy.
Aby móc oglądać materiał prosimy o jego wyłączenie.
Dziękujemy! Redakcja TVP VOD

Przepis dnia  Briosz z pulled pork i snakami

Karkówkę posypujemy pieprzem, solą i cynamonem, smarujemy keczupem. Zawijamy w folię aluminiową, do środka dodajemy...

Przepis dnia 

Briosz z pulled pork i snakami

Karkówkę posypujemy pieprzem, solą i cynamonem, smarujemy keczupem. Zawijamy w folię aluminiową, do środka dodajemy... ROZWIŃ

Karkówkę posypujemy pieprzem, solą i cynamonem, smarujemy keczupem. Zawijamy w folię aluminiową, do środka dodajemy ziele angielskie, kilka goździków i liści laurowych oraz wlewamy odrobinę białego wina. Pieczemy w niskiej temperaturze (120 stopni) przez około 4-6 godzin. Po przestudzeniu szarpiemy mięso widelcem. Na patelni rozgrzewamy sporą ilość oleju i wrzucamy snacki pszenne. Gdy wypłyną na powierzchnię i lekko się zarumienią wyciągamy je i odsączamy z oleju na papierze. Bułki kroimy na pół, smarujemy ketchupem, wkładamy do środka mięso i snacki.

Składniki:
4 bułki typu brioszka
200 g karkówki wieprzowej
50 ml białego wina
4 goździki
4 ziarna ziela angielskiego
4 liście laurowe
łyżeczka cynamonu
1 opakowanie snacków pszennych
2 łyżki ketchupu
olej do smażenia
ZWIŃ