serwisy tvp

Ze względów licencyjnych materiał jest niedostępny w Twoim kraju

Okrasa łamie przepisy  Zdrowe tradycje wigilijne

W tym odcinku Karol Okrasa pokaże widzom, że tradycyjne polskie potrawy, mogą być jednocześnie niezwykle...

Okrasa łamie przepisy 

Zdrowe tradycje wigilijne

W tym odcinku Karol Okrasa pokaże widzom, że tradycyjne polskie potrawy, mogą być jednocześnie niezwykle...

ROZWIŃ

W tym odcinku Karol Okrasa pokaże widzom, że tradycyjne polskie potrawy, mogą być jednocześnie niezwykle zdrowe. Najbardziej tradycyjne polska wieczerza to oczywiście wigilia. Kiedy sięgamy do dawnych przepisów, pieczołowicie przechowywanych i co roku odtwarzanych w wielu polskich domach, to na pewno napotkamy na takie produkty jak mięso karpia, śledzie, kapusta i dziś już nieco zapomniany olej lniany. Jednocześnie z punktu widzenia współczesnej dietetyki, są to produkty najbardziej wartościowe. Okazuje się zatem, że można zachowywać piękną tradycję, a przy okazji dbać o zdrowie. I że warto sięgać po te produkty nie tylko z okazji wigilii.
Jak zwykle Karol przygotuje smakowite potrawy, oparte o typowo wigilijne produkty. Pierwszą będą smażone w migdałach śledzie z kaszą z ogórkami kiszonymi i suszonymi morelami. Druga propozycja to pierogi z farszem z mięsa karpia w sosie winno korzennym. A trzecia potrawa to zapiekanka z marynowanych śledzi i kapusty z suszonymi owocami. Jak będą wyglądać takie dania? ZWIŃ

Załaduj następne