serwisy tvp

Ze względów licencyjnych materiał jest niedostępny w Twoim kraju

Użytkowniku,

Wygląda na to, że używasz dodatku do swojej przeglądarki, który blokuje reklamy.
Aby móc oglądać materiał prosimy o jego wyłączenie.
Dziękujemy! Redakcja TVP VOD

Okrasa łamie przepisy  W garnku piwowara

Karol Okrasa rusza na Żuławy na spotkanie z piwowarem. Dziś mało kto zdaje sobie sprawę...

Okrasa łamie przepisy 

W garnku piwowara

Napisy: polskie

Karol Okrasa rusza na Żuławy na spotkanie z piwowarem. Dziś mało kto zdaje sobie sprawę... ROZWIŃ

Karol Okrasa rusza na Żuławy na spotkanie z piwowarem. Dziś mało kto zdaje sobie sprawę z faktu, że zanim kawa czy herbata stały się podstawowymi napojami serwowanymi na śniadanie, nasi przodkowie rankiem posilali się zupą piwną, zwaną „gramatką”, „faramuszką” czy „biermuszką”. Dodawano do niej w zależności od zamożności domu ser, żółtka, śmietanę, korzenie, cukier, miód. Najstarsze polskie przepisy na taką zupę pochodzą z XVI wieku. Na Żuławach tradycja warzenia piwa w gospodarstwach domowych liczy dobre kilkaset lat. Nasz kucharz przygotuje chrupiące paski z indyka panierowane w słodzie jęczmiennym, rybę w sosie chmielowym oraz uda indyka duszone w piwnej brzeczce. ZWIŃ

Dodaj do mojej listy
Moja lista Usuń z mojej listy