serwisy tvp

Okrasa łamie przepisy  Trzy mięsa na grilla

Choć moda na taki sposób spędzania czasu i wspólnego przygotowywania potraw na żywym ogniu jest...

Okrasa łamie przepisy 

Trzy mięsa na grilla

Choć moda na taki sposób spędzania czasu i wspólnego przygotowywania potraw na żywym ogniu jest...

ROZWIŃ

Choć moda na taki sposób spędzania czasu i wspólnego przygotowywania potraw na żywym ogniu jest dość świeża, bo rozpoczęła się w początku lat dziewięćdziesiątych XX wieku, to szybko zyskała niezwykłą popularność. Jedynym problemem jest pewna monotonność grillowanych mięs, zazwyczaj ogranicza się do tradycyjnej karkówki, kiełbasy czy kaszanki. Gdzieniegdzie pojawiają się na ruszcie grilla ryby czy warzywa. A przecież każdy z nas chętnie sięga po nowe smaki, nowe propozycje. Dlatego Karol pokaże widzom trzy różne rodzaje mięsa, jakie można przygotować na świeżym powietrzu na żywym ogniu. Pokaże też różne sposoby grillowania i pieczenia. Karol przygotuje trzy potrawy z trzech różnych rodzajów mięsa. Jako pierwszą przygotuje marynowane szaszłyki z karkówki z surówką z białej kapusty. Druga propozycja to grillowana sałatka z żebra wołowego z grillowanymi plackami ziemniaczanym. A trzecia to pieczony w piecu ziemnym na kamieniach marynowany udziec barani. ZWIŃ

Załaduj następne