serwisy tvp

Ze względów licencyjnych materiał jest niedostępny w Twoim kraju

Użytkowniku,

Wygląda na to, że używasz dodatku do swojej przeglądarki, który blokuje reklamy.
Aby móc oglądać materiał prosimy o jego wyłączenie.
Dziękujemy! Redakcja TVP VOD

Okrasa łamie przepisy  Smak suszonych owoców

Karol Okrasa wyruszy do Gruczna, położonego w dolinie Wisły, nieopodal Chełmna. Celem wyprawy jest odtworzona...

Okrasa łamie przepisy 

Smak suszonych owoców

Napisy: polskie dla niesłyszących

Karol Okrasa wyruszy do Gruczna, położonego w dolinie Wisły, nieopodal Chełmna. Celem wyprawy jest odtworzona... ROZWIŃ

Karol Okrasa wyruszy do Gruczna, położonego w dolinie Wisły, nieopodal Chełmna. Celem wyprawy jest odtworzona niedawno wedle dawnych wzorców suszarnia owoców. Dziś dzięki nowoczesnym chłodniom możemy cieszyć się niemal przez cały rok smakiem świeżych owoców. Więc zupełnie zapomnieliśmy o czasach, kiedy jabłka, gruszki, śliwki, wiśnie czy porzeczki, owocujące w obfitości latem i jesienią, trzeba było jakoś przechować na czas zimy i przednówka. Robiono więc dżemy, powidła, marynaty, ale też przede wszystkim suszono owoce. Karol swoimi propozycjami postara się pokazać jak mogły smakować. Na początek zobaczymy świeżego pstrąga z rusztu z sosem z suszonych owoców, potem zupę krem z selera i suszonych jabłek, a na koniec żeberka jagnięce duszone w aromatycznym sosie z suszonych owoców i kwasu chlebowego. ZWIŃ

Dodaj do mojej listy
Moja lista Usuń z mojej listy