serwisy tvp

Ze względów licencyjnych materiał jest niedostępny w Twoim kraju

Okrasa łamie przepisy  Potrawy z ziemniaków i mleka

Karol Okrasa zaprasza widzów na kulinarną przygodę do krainy otwartych okiennic na Podlasiu, gdzie gotuje...

Okrasa łamie przepisy 

Potrawy z ziemniaków i mleka

Karol Okrasa zaprasza widzów na kulinarną przygodę do krainy otwartych okiennic na Podlasiu, gdzie gotuje...

ROZWIŃ

Karol Okrasa zaprasza widzów na kulinarną przygodę do krainy otwartych okiennic na Podlasiu, gdzie gotuje potrawy inspirowane miejscową kuchnią. Podlasie to kulturowy i kulinarny tygiel. W miejscowej kuchni znajdziemy wpływy kuchni białoruskiej, litewskiej, niemieckiej czy żydowskiej. Ale jeśli chodzi o produkty, to oczywiście króluje ziemniak oraz mleko i sery, przygotowywane na różne sposoby. Najprostszy wiejski, letni obiad to po prostu okraszone ziemniaki z zsiadłym mlekiem. Karol gotuje trzy dania z ziemniaków i mleka. Są to placki ze słodkich ziemniaków batatów z serem twarogowym. Kolejna potrawa to placki ze zwykłych ziemniaków z twarogiem i ziołami oraz pasztet z ziemniaków z farszem z kiszonej kapusty. Jak będą wyglądać takie dania? ZWIŃ

Załaduj następne