serwisy tvp

Okrasa łamie przepisy  Polskie ryby w polskim winie

Ponieważ Karol w tym odcinku sięgnie po polskie ryby słodkowodne, to gotowanie ich w towarzystwie...

Okrasa łamie przepisy 

Polskie ryby w polskim winie

Ponieważ Karol w tym odcinku sięgnie po polskie ryby słodkowodne, to gotowanie ich w towarzystwie...

ROZWIŃ

Ponieważ Karol w tym odcinku sięgnie po polskie ryby słodkowodne, to gotowanie ich w towarzystwie wina wydaje się najbardziej właściwe. Dlaczego? Otóż jeśli sięgniemy do najstarszych polskich książek kulinarnych, to zobaczymy, że bardzo często są tam przepisy na przygotowanie ryb w winie. Zatem w tym odcinku naszego programu Karol zaprasza widzów na polskie ryby w polskim winie. Kucharz przygotuje trzy potrawy: sandacza duszonego w białym winie z salsą z kiszonego ogórka i buraczkową kaszą, karpia smażonego na słoninie podanego na cebuli duszonej w czerwonym winie oraz lina pieczonego na ogniu. ZWIŃ

Załaduj następne