serwisy tvp

Ze względów licencyjnych materiał jest niedostępny w Twoim kraju

Okrasa łamie przepisy  Piernikowa kuchnia Kopernika

Karol Okrasa rusza do Torunia. To urokliwe i piękne miasto nad Wisłą słynie głównie z...

Okrasa łamie przepisy 

Piernikowa kuchnia Kopernika

Karol Okrasa rusza do Torunia. To urokliwe i piękne miasto nad Wisłą słynie głównie z...

ROZWIŃ

Karol Okrasa rusza do Torunia. To urokliwe i piękne miasto nad Wisłą słynie głównie z pysznych pierników i urodzonego tu Mikołaja Kopernika. W średniowieczu Toruń był najważniejszym ośrodkiem handlu zbożem i korzeniami, okolica obfitowała w miód, mamy więc mąkę, korzenie i miód wszystko, co potrzebne do stworzenia wspaniałych pierników. Ale wówczas pierniki pełniły rolę nie tylko słodyczy, jak dzisiaj, ale były wykorzystywane jako przyprawa, a także zagęstnik do zup i sosów. ZWIŃ

Załaduj następne