serwisy tvp

Ze względów licencyjnych materiał jest niedostępny w Twoim kraju

Użytkowniku,

Wygląda na to, że używasz dodatku do swojej przeglądarki, który blokuje reklamy.
Aby móc oglądać materiał prosimy o jego wyłączenie.
Dziękujemy! Redakcja TVP VOD

Okrasa łamie przepisy  Niezwykłe kluski z serem

Karol Okrasa zabiera widzów do krainy swego dzieciństwa nad Wisłę, w powiecie garwolińskim. Wówczas na...

Okrasa łamie przepisy 

Niezwykłe kluski z serem

Napisy: polskie dla niesłyszących

Karol Okrasa zabiera widzów do krainy swego dzieciństwa nad Wisłę, w powiecie garwolińskim. Wówczas na... ROZWIŃ

Karol Okrasa zabiera widzów do krainy swego dzieciństwa nad Wisłę, w powiecie garwolińskim. Wówczas na każdym skrawku łąki wypasano krowy, a nawet na całe lato przewożono krowy na wiślane, zielone wyspy. Karol doskonale pamięta smak nie tylko świeżego mleka zaraz po udoju, ale także domowego twarogu, masła czy gęstej śmietany. Szczęśliwie, okoliczna mleczarnia do dziś produkuje taki twaróg tradycyjnymi metodami, w klasycznym kształcie, w dodatku pakowany jak niegdyś w pergamin. I ten właśnie twaróg będzie pretekstem do przypomnienia dania przygotowywanego przez babcię Karola: gorących klusek ze skwarkami, posypanych chłodnym, kwaskowatym i aromatycznym twarogiem. Nasz kucharz przygotuje też pradawne kluski prażuchy z twarogiem, podane z kapustą kraszoną, kwaśną, gęstą śmietaną, knedle z sera z owocami w maślanej glazurze z naturalnym jogurtem oraz wędzone kopytka z twarogiem. ZWIŃ

Dodaj do mojej listy
Moja lista Usuń z mojej listy