serwisy tvp

Ze względów licencyjnych materiał jest niedostępny w Twoim kraju

Użytkowniku,

Wygląda na to, że używasz dodatku do swojej przeglądarki, który blokuje reklamy.
Aby móc oglądać materiał prosimy o jego wyłączenie.
Dziękujemy! Redakcja TVP VOD

Okrasa łamie przepisy  Jeżyny na polskim talerzu

Karol Okrasa wyrusza na jeżyny. Te rosnące najczęściej dziko kolczaste krzewy, wczesną jesienią obsypują się...

Okrasa łamie przepisy 

Jeżyny na polskim talerzu

Napisy: polskie dla niesłyszących

Karol Okrasa wyrusza na jeżyny. Te rosnące najczęściej dziko kolczaste krzewy, wczesną jesienią obsypują się... ROZWIŃ

Karol Okrasa wyrusza na jeżyny. Te rosnące najczęściej dziko kolczaste krzewy, wczesną jesienią obsypują się czarnymi jagodami. Dlaczego warto jeść jeżyny jak najczęściej? Bo są bardzo zdrowe. Z leczniczych właściwości jeżyn korzystali już w starożytni Grecy i Rzymianie. A nasi przodkowie, choć nie znali pojęcia witaminy, minerałów czy antyoksydantów, to doskonale wiedzieli, że syropy, konfitury czy soki z jeżyn doskonale pomagają w leczeniu różnych schorzeń. Dziś jeżyny trafiają przede wszystkim do soków, konfitur czy deserów. A przecież słodko kwaśny smak tych owoców doskonale może pasować do wielu innych potraw. I to właśnie chce pokazać widzom nasz kucharz w tym odcinku. Karol przygotuje trzy potrawy, z jeżynami w roli głównej. Będzie polędwica wołowa z aksamitnym sosem jeżynowym, będą marynowane piersi gęsie podane pod jeżynową glazurą, będą buraki czerwone w orientalnym sosie z jeżynami. ZWIŃ

Dodaj do mojej listy
Moja lista Usuń z mojej listy