serwisy tvp

Ze względów licencyjnych materiał jest niedostępny w Twoim kraju

Użytkowniku,

Wygląda na to, że używasz dodatku do swojej przeglądarki, który blokuje reklamy.
Aby móc oglądać materiał prosimy o jego wyłączenie.
Dziękujemy! Redakcja TVP VOD

Kuchnia z Okrasą  Ryby po polsku

W dawnych wiekach, polscy kucharze,
co dziś może wydaje się dziwne, uchodzili w Europie...

Kuchnia z Okrasą 

Ryby po polsku

W dawnych wiekach, polscy kucharze,
co dziś może wydaje się dziwne, uchodzili w Europie... ROZWIŃ

W dawnych wiekach, polscy kucharze,
co dziś może wydaje się dziwne, uchodzili w Europie za mistrzów przyrządzania
ryb. Markiza de Pompadour urządzając wykwintne przyjęcia podawała swoim
gościom ryby po polsku czyli sandacza lub szczupaka z wody z gotowanymi
jarzynami i siekanym jajkiem. Do dziś określenie "ryba po polsku" jest znane
w wielu europejskich krajach. Karol Okrasa i Małgorzata Zajączkowska zaprezentują
dwie propozycje: lin z sosem z botwinki i musem z pieczonych warzyw oraz sandacza po polsku z konfiturą cebulowo-śliwkową.
ZWIŃ

Załaduj następne