serwisy tvp

Ze względów licencyjnych materiał jest niedostępny w Twoim kraju

Użytkowniku,

Wygląda na to, że używasz dodatku do swojej przeglądarki, który blokuje reklamy.
Aby móc oglądać materiał prosimy o jego wyłączenie.
Dziękujemy! Redakcja TVP VOD

ZOBACZ PRZEPISY NA POTRAWY

KUCHNIA CZERWONA

Jajka w pisto manchego (Dominika) (czyt. jajka...

ZOBACZ PRZEPISY NA POTRAWY

KUCHNIA CZERWONA

Jajka w pisto manchego (Dominika) (czyt. jajka... ROZWIŃ

ZOBACZ PRZEPISY NA POTRAWY

KUCHNIA CZERWONA

Jajka w pisto manchego (Dominika) (czyt. jajka w pistomancziego)
Chłodnik z sałaty masłowej
Pieczone jabłka z koglem moglem
Sałata z miodowym dresingiem

SKŁADNIKI Z TORBY

Sałata masłowa 1 szt.
Papryka czerwona 2 szt.
Pomidory krojone nasza spiżarnia 240 g
Cukinia 2 szt.
Jabłka 1 kg
Jaja świeże moja kurka 10 szt.

Wartość torby: 20,21 zł

Jaja w pisto manchego
Cukinię pokrój w kostkę o grubości około 1 cm. Z papryki wytnij gniazda nasienne i pokrój ją w paski. Paprykę przesmaż na oliwie razem z pokrojoną w piórka czerwoną cebulą.
Przesmaż cukinię na rozgrzanej oliwie, dopraw solą, pieprzem, skórką z cytryny, odrobiną świeżego rozmarynu i szczyptą tymianku. Smaż razem przez około 5 minut, następnie dodaj krojone pomidory, garść przesmażonej czerwonej papryki i duś razem kolejne 5 minut. Połącz ze sobą wszystkie warzywa i podziel na dwie patelnie. Zmniejsz płomień, zrób kilka wgłębień w sosie i wybij w nie jaja. Przykryj i duś do momentu, aż białka jaj się zetną, a żółtka pozostaną płynne. Podawaj z listkami bazylii.

Chłodnik z sałaty
Posiekaj drobno kawałek pora i przesmaż na oliwie. Dodaj posiekany ząbek czosnku i ładne, duże liście sałaty. Smaż razem przez około 3 minuty, następnie przełóż do blendera, dodaj kilka łyżek jogurtu oraz kilka listków mięty. Całość zmiksuj. Tak przygotowany chłodnik dopraw solą, pieprzem, kminem rzymskim, sokiem z cytryny. Podawaj w szklankach.

Pieczone jabłka z koglem-moglem
Wydrąż jabłka od góry z gniazd nasiennych. Następnie każde z jabłek zawiń szczelnie papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 15 minut.
Z trzech jaj oddziel białka od żółtek. Utrzyj żółtka z czterema łyżkami cukru na jednolitą, puszystą masę.
Jabłka rozwiń z papieru, wyłóż na talerz i wlej do nich przygotowany kogel-mogel.

Sałata
Pozostałą sałatę pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do miski. W osobnym naczyniu wymieszaj dwie łyżki miodu, łyżeczkę musztardy i odrobinę soku z cytryny. Następnie wtłaczaj oliwę, wlewając ją małym strumieniem i cały czas mieszając. Kiedy sos zrobi się gęsty dopraw go solą i pieprzem. Wymieszaj sałatę z sosem i podawaj w głębokim naczyniu.

*SKŁADNIKI DODATKOWE - SPIŻARNIA

oliwa Casa de Azeite kilka łyżek
czerwona cebula 1 szt.
sól Culineo
pieprz Culineo
cytryna 1 szt.
rozmaryn 2 gałązki
tymianek szczypta
bazylia kilka listków
por mały kawałek
czosnek 1 ząbek
jogurt kilka łyżek
mięta kilka listków
kmin rzymski szczypta
cukier Słodka Łyżeczka 4 łyżki
miód Złota pasieka 2 łyżki
musztarda Madero 1 łyżeczka

*W spiżarni kucharze mają dostępne produkty, które każdy z nas ma w domu. Świeże zioła z powodzeniem można zastąpić suchymi przyprawami.
KUCHNIA ŻÓŁTA

Pstrąg tęczowy z kaszami (Michał)

SKŁADNIKI Z TORBY

natka pietruszki 1 pęczek
natural mix z kaszą bulgur Plony Natury 400 g
ogórek zielony 2 szt.
fasola czerwona konserwowa Nasza Spiżarnia 400 g
pstrąg tęczowy łososiowy Filet Marinero 500 g

Wartość torby: 24,47 zł

Pstrąg tęczowy a kaszami
Żaroodporne naczynie wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż na nim płaską warstwę plastrów cytryny. Pstrąga oczyść, odetnij kawałek od strony ogona, a pozostałą część fileta pokrój w kawałki o wielkości około 5 na 5 cm i ułóż na cytrynach. Dopraw solą, pieprzem i skrop oliwą.
Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 250 stopni na około 8 minut.
Mix kasz ugotuj według instrukcji na opakowaniu i wyłóż na półmisek.
Czerwoną cebulę pokrój w drobną kostkę i przesmaż z łyżką masła. Dopraw solą, pieprzem i odrobiną świeżego rozmarynu. Kiedy cebula się zezłoci dodaj szklankę śmietanki i duś razem, aż sos zgęstnieje.
Pstrąga razem z cytrynami ułóż na kaszy, polej sosem cebulowym i posyp natką pietruszki.

*SKŁADNIKI DODATKOWE - SPIŻARNIA

cytryna 1 szt.
sól Culineo
pieprz Culineo
oliwa kilka łyżek
czerwona cebula 2 szt.
masło Mleczna Dolina kilka łyżek
rozmaryn 1 gałąka
śmietanka 30% Mleczna Dolina 1 ½ szklanki
jogurt naturalny Tola kilka łyżek
pestki dyni BakaD’Or kilka łyżek
musztarda francuska Madero 1 łyżka
mąka Złote Pola 2 szklanki
olej Słonecznikowy Wyborny 1 szklanka
suszone śliwki Bakallino 1 szklanka
goździki 2 szt.
brązowy cukier 3 łyżki
cynamon szczypta
imbir szczypta

*W spiżarni kucharze mają dostępne produkty, które każdy z nas ma w domu. Świeże zioła z powodzeniem można zastąpić suchymi przyprawami. ZWIŃ

Dodaj do mojej listy
Moja lista Usuń z mojej listy