serwisy tvp

Ze względów licencyjnych materiał jest niedostępny w Twoim kraju

Użytkowniku,

Wygląda na to, że używasz dodatku do swojej przeglądarki, który blokuje reklamy.
Aby móc oglądać materiał prosimy o jego wyłączenie.
Dziękujemy! Redakcja TVP VOD

ZOBACZ PRZEPISY NA POTRAWY

KUCHNIA CZERWONA

Makaron SPAGHETTI z cukinią, bazylia, cytryną i...

ZOBACZ PRZEPISY NA POTRAWY

KUCHNIA CZERWONA

Makaron SPAGHETTI z cukinią, bazylia, cytryną i... ROZWIŃ

ZOBACZ PRZEPISY NA POTRAWY

KUCHNIA CZERWONA

Makaron SPAGHETTI z cukinią, bazylia, cytryną i parmezanem (Piotr)

SKŁADNIKI Z TORBY

bazylia Vital Fresh 1 szt.
ogórek 1 szt.
cukinia 2 szt.
ser Grana Padano 200 g
makaron spaghetti Pastani 500 g

Wartość torby: 24,77 zł

Makaron z cukinią
Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Połowę cukinii zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, drugą połowę pokrój w ćwierć-plasterki wycinając gniazda nasienne.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy i przesmaż na niej pokrojoną cukinię.
Kiedy cukinia będzie miękka, dodaj do niej odcedzony makaron i przesmaż razem przez chwilę.
Dodaj startą cukinię, starty ser oraz zgnieciony ząbek czosnku.

Do rondla wlej dwie szklanki mleka, dodaj pozostałości cukinii, dwie łyżki brązowego cukru i zmiksuj dokładnie blenderem.
Dodaj twardą skórkę z sera grana padano i gotuj na małym ogniu.
Przed podaniem dodaj kilka łyżek przygotowanego sosu do makaronu i zagrzej razem, doprawiając solą i pieprzem do smaku.
Wyłóż na talerz.
Pozostały sos miksuj blenderem, aż zacznie się tworzyć piana.
Delikatnie udekoruj pianą całe danie.

Sałatka z cukinią
Pozostałą cukinię pokrój obieraczką wzdłuż na szerokie plastry.
Ogórka pokrój w ćwierć-plasterki.
W blenderze zmiksuj świeżą bazylię, pestki dyni, odrobinę parmezanu i kilka łyżek oliwy na pesto.
Na talerzu rozsmaruj dwie łyżki jogurtu, polej kilkoma łyżkami pesto, wyłóż pokrojonego ogórka oraz cukinię.
Opcjonalnie możesz również dodać odrobinę pokrojonej brzoskwini.


*SKŁADNIKI DODATKOWE - SPIŻARNIA

oliwa Casa de Azeite kilka łyżek
czosnek 1 ząbek
sól Culineo
pieprz Culineo
mleko Mleczna Dolina 2 szklanki
brązowy cukier 2 łyżki
pestki dyni BakaD’or 1 łyżka
jogurt naturalny Tola 2 łyżki

*W spiżarni kucharze mają dostępne produkty, które każdy z nas ma w domu. Świeże zioła z powodzeniem można zastąpić suchymi przyprawami.
KUCHNIA ŻÓŁTA

Schab a la siciliana (Michał)

SKŁADNIKI Z TORBY

schab wieprzowy bez kości kotlety Kraina Mięs 360 g
spód do pizzy Donatello 400 g
brzoskwinie w syropie Nasza Spiżarnia 820 g
sok pomarańczowy Vital Fresh 1 l
marchewki 3 szt.

Wartość torby: 23,27 zł

Schab a la siciliana
Obierz marchewki, pokrój w plasterki i przesmaż na maśle do zrumienienia.
Dopraw solą i pieprzem.
Schab rozbij lekko tłuczkiem, dopraw solą i pieprzem.
Smaż na rozgrzanym maśle przez około 3 minuty z każdej strony, tak aby się zrumienił.
Pod koniec smażenia dodaj kilka listków rozmarynu oraz tymianku.
Ugotuj jedną torebkę mieszanki kasz zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Sok pomarańczowy wlej na patelnię, dodaj pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę i gotuj razem przez kilka minut, aż cebula zmięknie, a sos zgęstnieje.
Skomponuj wszystkie składniki na talerzu, ozdabiając posiekaną papryką.

*SKŁADNIKI DODATKOWE - SPIŻARNIA

masło Mleczna Dolina kilka łyżek
sól Culineo
pieprz Culineo
rozmaryn kilka listków
tymianek kilka listków
Natural Mix z kaszą gryczaną Plony Natury 100 g
czerwona cebula 1 szt.
papryka czerwona ¼ szt.
papryka żółta ¼ szt
passata pomidorowa Sottile Gusto 2 łyżki
pomidor 1 szt.
bazylia kilka listków
mąka Złote Pola 1 szklanka
cukier Słodka Łyżeczka ½ szklanki

*W spiżarni kucharze mają dostępne produkty, które każdy z nas ma w domu. Świeże zioła z powodzeniem można zastąpić suchymi przyprawami. ZWIŃ

Dodaj do mojej listy
Moja lista Usuń z mojej listy