serwisy tvp

Ze względów licencyjnych materiał jest niedostępny w Twoim kraju

Użytkowniku,

Wygląda na to, że używasz dodatku do swojej przeglądarki, który blokuje reklamy.
Aby móc oglądać materiał prosimy o jego wyłączenie.
Dziękujemy! Redakcja TVP VOD

ZOBACZ PRZEPISY NA POTRAWY
Flaczki z pieczarek
i prażone jabłka z wegańskim karmelem
Składniki...

ZOBACZ PRZEPISY NA POTRAWY
Flaczki z pieczarek
i prażone jabłka z wegańskim karmelem
Składniki... ROZWIŃ

ZOBACZ PRZEPISY NA POTRAWY
Flaczki z pieczarek
i prażone jabłka z wegańskim karmelem
Składniki z torby:  Pieczarki 500g, Napój migdałowy Vitanella 1 l, Pietruszka 4 szt, Marchewka 5 szt, półbagietka
Flaczki z pieczarek:
Obierz warzywa korzeniowe i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokrój w kostkę i przesmaż ją na maśle z łyżką miodu, poczekaj aż cebula delikatnie się skarmelizuje. Dodawaj pieczarki pokrojone w  plasterki. Dodaj starte warzywa i duś wszystko razem przez kilka minut. Po 5 minutach przełóż wszystko do garnka, dodaj pół szklanki wody i szklankę passaty pomidorowej i gotuj razem przez około 10 minut doprawiając do smaku słodką i ostrą papryką, imbirem i majerankiem.

Bagietkę pokrój w średniej grubości kromki, skrop je oliwą i przesmaż na patelni z obu stron. Kiedy grzanki będą już chrupiące, zdejmij je z patelni i natrzyj przekrojonym na pół ząbkiem czosnku.

Wegański sos karmelowy:
Na patelnię wsyp szklankę cukru i dolej pół szklanki ciepłej wody. Podgrzewaj wszystko, aż cukier całkowicie się rozpuści i zbrązowieje. Dodaj dwie szklanki napoju migdałowego, powoli poruszaj patelnią i podgrzewaj aż sos zgęstnieje. Zdejmij z ognia i zostaw do ostygnięcia.

Jabłka pokrój na ćwiartki, pozbądź się gniazd nasiennych i podpraż je na patelni z dodatkiem łyżki miodu aż będą miękkie.

Gotowy sos karmelowy przełóż do miseczki lub talerza, dodaj uprażone jabłka i łyżkę prażonych pestek dyni, migdałów w płatkach lub innych bakalii.

Składniki dodatkowe - spiżarnia*: 2 łyżki masła Mleczna Dolina, 2 łyżki miodu Złota Pasieka, 1 szklanka cukru Słodka Łyżeczka, 1 szklanka passaty pomidorowej Sottile Gusto, Sól Culineo, Pieprz Culineo, Ząbek czosnku, Dwa jabłka, Szczypta słodkiej papryki, Szczypta ostrej papryki, Szczypta imbiru , ½ Łyżeczka
majeranku, Łyżka pestek dyni Baka D’or

Kofta wieprzowa z ziemniakami, kolorową sałatką z pomidorów A na deser mus z mascarpone.

Składniki z torby: Chude mięso mielone z szynki Kraina Mięs 500g, Ziemniaki 7 szt, Natka pietruszki 1 pęczek, Pomidorki papryczkowe 150g, Mascarpone Sottile Gusto 250g.

kofta wieprzowa: Mięso mielone przełóż do miski.
Połowę natki pietruszki i kilka listków mięty posiekaj i dodaj do mięsa.Dopraw ostrą papryką, kminem rzymskim, pieprzem ziołowym, chili i curry.

Całość dokładnie wymieszaj i uformuj małe, płaskie kotleciki.
Smaż je na oleju przez 2-3 minuty z każdej strony.
Podczas smażenia dodaj gałązkę świeżego rozmarynu i garść pokrojonych w ćwiartki pieczarek. sałatka z pomidorków: Pomidorki przekrój na pół i przełóż do miski. Dodaj 2 łyżki oliwy, sól, pieprz, kilka listków porwanej w dłoniach
bazylii i wymieszaj. Kilka łyżek mascarpone nałóż na talerz, dopraw pieprzem i listkami bazylii. Wyłóż przygotowane pomidorki na mascarpone i na koniec skrop całość oliwą.

ziemniaki: Ziemniaki umyj, pokrój na ćwiartki i wrzuć do wrzątku razem z resztą natki pietruszki, dopraw solą i gotuj do miękkości a następnie odlej i wrzuć na patelnię z łyżką masła i ząbkiem czosnku, przesmażaj przez około trzy minuty.

Mus z serkiem mascarpone:
Żółtka z 4 jaj ubijaj przez kilka minut z łyżką cukru.
Dodaj kilka łyżek mascarpone i delikatnie wymieszaj.

składniki ze spiżarni: Szczypta ostrej papryki, Szczypta kmin rzymski, Szczypta pieprzu ziołowego, Szczypta chili, Szczypta curry, Kilka łyżek oliwy Gallo, Sól Culineo, Pieprz Culineo, Garść pieczarek – 3-4 sztuki, Gałązka rozmarynu Fresh Vital, Kilka listków mięty Fresh Vital, 4 żółtka jajek ZWIŃ

Dodaj do mojej listy
Moja lista Usuń z mojej listy