Winnice miłości
Trwają obfitujące w cypryjskie zwyczaje przygotowania do ślubu Anastasi i Mattheosa. Babcia Andriani sprzeciwia się, aby Sifis wziął udział w uroczystościach, co bardzo zasmuca Mattheosa. Pavlos Giannakakis ostrzega Mattheosa przed potencjalnymi wrog