W kotle historii
11 lutego 1945 roku odbyła się konferencja jałtańska, znana także jako konferencja krymska. 8 lutego 1945 roku w pałacu na Krymie odbyło się wielkie przyjęcie wydane przez Stalina. Gościom podano m.in. białą rybę w szampanie i płow, czyli kaukaska odmiana pilawu. Przepisy na te potrawy poznamy w tym odcinku programu.