W kotle historii

3 czerwca 1838 roku do wybrzeży Chile dopłynął Ignacy Domeyko. Zmarł tam w 1889 roku, jako chilijski obywatel, twórca uniwersytetu. W tym odcinku sprawdzimy menu poświęcone krajowi, w którym przyszło mu spędzić wiele lat. Pierwszą potrawą jest ceviche, czyli ryby plus sok z limonek. Potrawa, o którą od wielu lat Peru i Chile toczą spór, kto pierwszy ją wymyślił. Druga potrawa to chłodnik z papaji, popularny zarówno w Chile jak i w Peru.