To się opłaca

Wielu rolników i mieszkańców wsi przetwarza produkty z własnego gospodarstwa i sprzedaje je w przydomowych sklepikach, na bazarach czy targowiskach. Jest to dla nich możliwość zarobienia dodatkowych pieniędzy, a dla konsumentów szansa spróbowania żywności bez konserwantów i sztucznych dodatków. Na stworzenie małej, własnej przetwórni rolnicy mogą liczyć na wsparcie z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 -2020. Jak obecnie w polskich gospodarstwach rolnych wygląda produkcja żywności na małą skalę?