Smaki świata

Wraz z Olą Nguyen odwiedzamy grecką wyspę Korfu. Korfu przez długi czas pozostawała pod panowaniem Wenecji, w tutejszej kuchni mieszają się więc wpływy greckie i włoskie. Ola wypróbowuje miejscowe smaki, a sama przygotowuje bourdetto, czyli rybę duszoną w całości, w czerwonym sosie oraz tsigareli – podsmażone liściaste warzywa w sosie, podawane z fetą.