Pytanie na śniadanie

Czy numer, wielkość, kolor skorupki i żółtka świadczą o jakości jajka? Jakie jaja na jajecznicę, jakie do cista? Kolejne sieci klatkowe wycofują się ze sprzedaży jej oznaczonych jako nr, czyli z chodu klatkowego. Co powinniśmy wiedzieć o jajka