Przepis dnia

Biała kiełbasa pieczona w szpeku z jabłkiem i chrzanem

500 g białej surowej kiełbasy
300 g szpeku w plastrach
5 obranych szarych renet
1 słoik chrzanu luksusowego
1 łyżka stołowa majeranku
1 chleb razowy

Jabłka kroimy w ósemki i mieszamy z chrzanem i majerankiem.
Kiełbasę nacinamy delikatnie pod skosem co 2 cm i owijamy szpekiem, układamy w naczyniu żaroodpornym i pomiędzy kiełbasę wkładamy pokrojone jabłka. Pieczemy w 200 st. 35-40 min. Podajemy z razowym pieczywem.