Przepis dnia

Jabłkowe ciasto z imbirem

1 filiżanka majonezu kieleckiego
2 filiżanki startego jabłka
3 filiżanki mąki pszennej
1 filiżanka cukru
1/2 filiżanki mleka
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki kardamonu
1/2 łyżeczki imbiru suszonego
2 łyżeczki cynamonu
1 jajko

W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąka, cukier, soda, kardamon,cynamon, imbir. Następnie dodaj mokre składniki: mleko, majonez, jajko, jabłko i dokładnie wymieszaj. Przełóż całość do formy na ciasto wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 45 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.