Przepis dnia
Majonez mieszamy z chrzanem i miodem, dodajemy posiekany koperek. Kiełbasy rozcinamy i wyrabiamy mięso w misce. Następnie dzielimy na 4 porcje i robimy z nich kulki. Każdą kulkę układamy na papierze pergaminowym i przykrywamy kolejną jego warstwą, a następnie dociskamy mięso rondlem, tak aby powstał placek o grubości 1,5 cm. Gotowe burgery smażymy po 3 minuty z każdej strony. Kromki pieczywa grillujemy na rumiany kolor, nakładamy sałatę, sos i burgera, dekorujemy koperkiem i piklami.
Składniki:
4 kiełbasy białe surowe
150 g majonezu
50 g chrzanu
½ pęczku koperku
1 łyżka miodu
4 kromki pieczywa
4 liście sałaty dekoracyjnej
sałata i pikle do dekoracji