Polska śródziemnomorska

Dunajec słynie przede wszystkim ze spływów organizowanych łodziami flisackimi. Jednak mieszkańcy doliny Dunajca zajmują się nie tylko organizowaniem czasu turystom, ale także uprawą niezwykłej rośliny: fasoli „Piękny Jaś”, która ze względu na swoją wyjątkowość jest obecnie chroniona unijnym certyfikatem pochodzenia. Fasola to znakomite źródło białka i błonnika. W programie nauczymy się wykorzystywać ją w kuchni tak, by jak najbardziej skorzystać z jej walorów smakowych i zdrowotnych.