Okrasa łamie przepisy

Tym razem Karol Okrasa bierze na warsztat mięso kurczaka, niby banalne, obecne w menu każdej restauracji, a nawet stołówki.
Pierwszą potrawą będą smażone w pistacjach piersi kurczaka, z pieczoną dynią i pomidorowo-jabłkową salsą. Drugą propozycją będą pieczone na grillu piersi kurczaka, z sosem z sardeli, świeżego estragonu, oraz wątróbkami drobiowymi smażonymi w miodzie pitnym. Trzecia potrawa to rosół z kury, aromatyzowany kardamonem i limonką. Jak będą wyglądać takie dania?