Okrasa łamie przepisy

W tym odcinku Karol Okrasa wyruszy na pola Wielkopolski i wykorzysta do gotowania świeżo zbierane polskie warzywa. Teraz jesienią na polach trwa zbiór warzyw korzeniowych. Pietruszka, marchewka, seler, por - to obowiązkowy składnik włoszczyzny używanej codziennie przez miliony Polaków do przygotowania zup. Czy z samych tych warzyw, tak codziennych, wręcz banalnych można stworzyć niezwykłe i atrakcyjne w smaku potrawy? Oto zadanie godne mistrza kuchni. Karol sięgnie także po dynię, która teraz właśnie dojrzewa i jest gotowa do zbioru. Wyjaśni przy okazji jaką dynię warto kupować: dużą czy niewielką.