Okrasa łamie przepisy

Wiosna to dobry pretekst, by zadbać o sylwetkę i zgubić zbędne kilogramy. Czy w zdrowym menu jest miejsce na narodowy przysmak Polaków – schabowy w panierce? Karol Okrasa proponuje spojrzeć na wieprzowinę w nieco inny sposób. Dziś kotlet schabowy w stylu orientalnym z warzywami, łopatka wieprzowa w sosie kokosowo- pomarańczowym i polędwiczki wieprzowe na parze z botwinką i szparagami.