Okrasa łamie przepisy

Karol Okrasa ponownie odwiedza rejon Dolnej Wisły. W miejscowości Chrystkowo, w pięknej mennonickiej chacie podcieniowej sprzed 200 lat przyrządza gęś z jabłkami w zupełnie nowym wydaniu. Obok chaty znajduje się sad, gdzie odtwarzane są stare, często zapomniane odmiany jabłek. Okoliczne gospodynie hodują gęsi tradycyjnych polskich ras. W menu programu także smażone piersi gęsie podane z sosem z jabłecznika i soku jabłkowego.