Okrasa łamie przepisy

Coraz chętniej sięgamy po świeżo wyciskane soki. Okazuje się, że sok, zwłaszcza jabłkowy, to doskonały produkt nie tylko do picia! To także idealny składnik służący do marynowania mięsa i ryb. Przyda się również przy gotowaniu zup. Sok jabłkowy możemy połączyć z maliną, rabarbarem lub kwiatem czarnego bzu. Jakie połączenie soku będzie odpowiednie do dań mięsnych, a jakie do ryb? Karol Okrasa rozwiewa wątpliwości!