Okrasa łamie przepisy

Okrasa wyruszył do wsi Wydmusy na Kurpiach. Tu swoje gospodarstwo od lat prowadzi pani Ela, która specjalizuje się w kuchni kurpiowskiej. Jej sztandarowym produktem jest kurpiowskie piwo kozicowe, a potrawą gęś gotowana w kiszonej kapuście z prośniankami, czyli grzybami znanymi jako żółte gąski. Karol pokaże jak w domowych warunkach zrobić sobie piwo kozicowe. Przygotuje też trzy dania z gęsi i piwa kozicowego.