Okrasa łamie przepisy

Śledź to ryba bardzo popularna w naszym menu. Choć spożywana jest raczej jako tradycyjne danie wigilijne lub wielkopostne, a w ciągu roku jako zakąska pod mocniejsze trunki. Dziś mało kto wie, że co roku na wiosnę w ciepłe, płytkie i mało zasolone wody Zalewu Wiślanego, wpływają olbrzymie ławice śledzi bałtyckich na tarło.