Nożem i Widelcem

Jego nazwa pochodzi od wsi Prądnik, obecnie jednej z dzielnic Krakowa. Swój smak zawdzięcza wypracowanej przez pokolenia piekarzy metodzie wypieku, choć jego najbardziej charakterystyczną cechą jest duży rozmiar. Mowa oczywiście o chlebie prądnickim, ciemnym, tradycyjnym wypieku na zakwasie. W tym odcinku pokazujemy, jak z jego użyciem przygotować pyszne niebanalne kanapki w wersji na słodko i wytrawnie.