Nożem i Widelcem

Tym razem zapraszamy na kulinarną opowieść o słynnych Andrutach Kaliskich. Kalisz, miasto o najstarszej w Polsce metryce pisanej, od wieków słynie z produkcji słodkich, cienkich krążków z ciasta opłatkowego. Wystarczył lekko słodki, kruchy płatek, by stworzyć symbol miasta i zbudować jego wielką tradycję w całym kraju.