Nożem i Widelcem

Cebularz lubelski to przysmak, którego Lublinowi i okolicom zazdrości cała Polska. To mały pszenny placek, wywodzący się z kuchni żydowskiej. Stał się wizytówką Lubelszczyzny już od XIX wieku. W programie zaprezentujemy cebularza, owiniętego polędwicą wołową.