Kuchnia Polskich Żydów

Name: Kuchnia Polskich Żydów odc. 18, Szawuot. Żniwa i mleko
Uploaded: 2020-12-09
Duration: 25 h
Description: Szawuot nazywane również świętem żniw i plonów było pierwotnie obchodzone przez rolników. Do dziś żywe są tradycje nawiązujące do jego pierwotnego znaczenia. Głównym składnikiem potraw przygotowywanych na Szawuot jest mleko. Łukasz Modelski postanowił przygotować blintzes na słodko z serem oraz kreplach z nadzieniem z twarogu i ziemniaków.

Szawuot nazywane również świętem żniw i plonów było pierwotnie obchodzone przez rolników. Do dziś żywe są tradycje nawiązujące do jego pierwotnego znaczenia. Głównym składnikiem potraw przygotowywanych na Szawuot jest mleko. Łukasz Modelski postanowił przygotować blintzes na słodko z serem oraz kreplach z nadzieniem z twarogu i ziemniaków.