Kuchnia dwudziestolecia

W kolejnym odcinku programu przyrządzamy ozór z sardelami w sosie chrzanowym, według przepisu Marii Disslowej, a także śledziowe mlecze w muszelkach – przepis pochodzący z wydanej w 1916 roku książki Marii Gałeckiej pt. „Jak przyrządzać ryby morskie smacznie i tanio. 70 przepisów zebranych z najlepszych źródeł...”.