Kuchnia dwudziestolecia

Dwie osoby i dwie książki kucharskie stworzyły kuchnię dwudziestolecia, jako kuchnię nowoczesną, taką, która nadąża za wyzwaniami czasu. Te dwie osoby to Maria Ochorowicz Monatowa i Maria Disslowa. Przepisy prezentowane w tym odcinku pochodzą z tych książek. Jedną z takich potraw, która przetrwała są placki ziemniaczane. Kolejną potrawą jest kurczak w śmietanie.