Klasztorne smaki

Remigiusz Rączka odwiedza legendarny klasztor paulinów na Skałce w Krakowie. Zakonników sprowadził tu w XV w. Jan Długosz, by zaopiekowali się sanktuarium męczeństwa św. Stanisława. Skałka pełni tez rolę Panteonu Narodowego – w podziemiach znajduje się Krypta Zasłużonych, gdzie pochowani są m. in. Jan Długosz, Stanisław Wyspiański, Ignacy Kraszewski, Karol Szymanowski czy Czesław Miłosz. W tym ważnym dla polskiej historii miejscu Remigiusz przygotowuje z o. Robertem polędwiczki a'la Sapieha i krem z pieczonych buraków.