Jedzenie ma znaczenie
W tym odcinku poznamy historię i sposoby fermentowania produktów, jak również przekonamy się o tym, w jaki sposób proces fermentacji i kiszenia wpływa na jakość, trwałość i przede wszystkim właściwości prozdrowotne żywności.
W tym odcinku poznamy historię i sposoby fermentowania produktów, jak również przekonamy się o tym, w jaki sposób proces fermentacji i kiszenia wpływa na jakość, trwałość i przede wszystkim właściwości prozdrowotne żywności.