Dzień dobry w sobotę

Dziś w programie o środkach wykorzystanych na działalność informacyjno-szkoleniową i wizyta w Jurze Krakowsko-Częstochowskiej, poza tym Hereford – najbardziej rozpowszechniona rasa bydła mięsnego. W jesiennej kuchni króluje wołowina. Co o niej wiemy?